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fukuragiの日記

何気ない日常をブログにしています

海老とじ煮

クッキング
今日は買い出しすら行きたくなかったので手抜きおかず。

材料
  1. たまねぎ
  2. エビフライ

ちなみにエビフライは数日前、閉店間際のスーパーで半額になってたものを冷凍したものですf^_^;
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たまねぎとエビフライを切ります。
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白だしと砂糖とみりんとしょうゆを程よく合わせ、たまねぎを煮ます。
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エビフライを入れて、卵とじにします!



大好きな七味をかけて出来上がり。
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今日も1人、夕飯を食べて夫を待ってます。