fukuragiの日記

何気ない日常をブログにしています

クッキング

里帰りしてからの役割

里帰り出産の為、嫁ぎ先からクルマで10分少々の実家に帰っています。 一言でいうなら 実家サイコー! 実家に帰ると、掃除、洗濯、夕飯作りが臨月の私の役割です。 臨月と、言えども元気なのでバリバリ動けます。朝は両親がそれぞれ自分で食べてくれるし、昼…

レタスサンドイッチを作った

パン、レタスが安かったのでサンドイッチを作りました。材料食パンレタスハムチーズマヨネーズマーガリン今回、5枚スライスの食パンしかなかったので、5枚スライスのパンを半分に切って使いました!作り方は簡単。パンにマーガリンをぬるレタスをのせるハム…

簡単に朝食つくる

日曜の朝、パンもごはんもない…いつも朝食食べない夫がなんか食べたいって、今日にかぎって言うもんだから…戸棚にあったペンネパスタを茹でました。1人用のミートソースかけて出来上がり!粉チーズをサービスしといたf^_^;

海老とじ煮

今日は買い出しすら行きたくなかったので手抜きおかず。材料たまねぎ卵エビフライちなみにエビフライは数日前、閉店間際のスーパーで半額になってたものを冷凍したものですf^_^;たまねぎとエビフライを切ります。白だしと砂糖とみりんとしょうゆを程よく合わ…

鶏ごぼう御飯

祝日、することがないので1日家事してました。急に甘めの鶏ごぼう御飯が食べたくなり作りました。材料鶏肉ごぼう椎茸人参調味料 (砂糖、白だし、みりん、醤油、料理酒)ごぼうはあく抜きを!昔から母に言われていました。椎茸は薄切りにして冷蔵庫にあったも…

セリアのホットケーキ型

夫がセリアでホットケーキ型を買ってきた。 袋の写真。横になってしまいました。 中身は赤色のシリコンの型です。 作り方通りにすると初めてでも簡単にできました。 どこどこ珈琲とか最近のコーヒー屋さんにもこんなホットケーキがありそうな…(^_^) 朝から夫…

どら焼きを作ってみた

むしょうにお菓子作りがしたくなりました。この前テレビでやってたのを思い出して簡単に出来るどら焼き作りをしました。まずは材料ホットケーキミックス卵2個牛乳蜂蜜みりんあんこ今回はあるもので揃えたので、こしあんを使用しました。あんこ以外をまぜて、…

イカが安かったので…

残業をして、慌てて19時すぎてから買い物?ボイルした小さいイカが半額になっていたので早速購入ただ、イカを使ってのおかずなんてなんにも考えてなくて?しかも、ごはんも炊いてなくて〜とりあえず、思いついたのがイカとワカメの酢の物材料イカワカメきゅう…